ニュース&リリース

昨今のチーズのトレンドである“熟成”したチーズを表現

昨今のチーズのトレンドである“熟成”したチーズを表現

山芳製菓株式会社(本社:東京都板橋区、代表取締役社長:山﨑光博)は、11月のポテトチップス新商品として 『ポテトチップス 熟成チーズ味』を、2017年11月13日(月)より発売いたします。

11月のスナック菓子市場では、チーズ、バターなど乳製品系の濃厚な味わいが増え、洋風のおつまみ系の味わい が増加します。さらに、昨今のチーズの特徴として、「熟成」をうたい、濃厚な旨み、コク深さなどを特徴にした商品 が多く発売されている傾向にあります。昨今の「熟成」ブームにより、「熟成」というワードにお客様が価値を感じるよ うになっており、ブームの背景には、手間暇がかかっている、ワンランク上、旨みが増すといったイメージがあるた めです。そこで、今回はこの「熟成」に注目し、熟成したチーズの濃厚な旨みのあるおいしさを表現した味わいを発 売いたします。

標準小売価格 :150円  内容量 :62g
お取扱店 :11月13日 コンビニエンスストア先行 販売エリア :全国

【製品特徴】
・味わいは、熟成したチーズの特徴である、“旨みが強く、コク深いおいしさ”に仕上げました。熟成工程を経たチーズパウダーを使用し、熟成チーズならではのおいしさを表現しています。※チーズパウダーの原料チーズとして、熟成チーズパウダー60%使用

・パッケージは、“熟成”のロゴを訴求し、チーズの熟成庫を背景に入れることで、熟成感を想起させるデザインにしました。シズルは、熟成を謳ったチーズで多い、固形で高級感のあるチーズをイメージしています。また、シンプルなデザインにすることで、熟成チーズの本格的なイメージを表現しています。

・昨今のスナック菓子のチーズフレーバー商品の特徴として、“大人向け”や“チーズの種類(こだわり)”を訴求している商品が人気です。そのような中で、昨今のチーズのトレンドである“熟成”に注目し、“熟成ブーム”という時代性を捉えつつ、こだわり感を訴求した新しい2017年ならではのチーズ味としてご提案いたします。


本リリースに関する報道関係者様からの問い合わせ先

山芳製菓株式会社 マーケティング部 広報 小川
TEL 0480-32-2021/FAX 0480-35-1211
〒345-0023 埼玉県北葛飾郡杉戸町本郷1123番地

2017/11/13 update

ページトップへ